Понадобится: отварное мясо - 50 г, макароны - 30 г, яйцо-1 шт., молоко-Зч.л., сливочное масло-1 ч.л., сметана - 1,5 ч. л., соль.

Макароны отварить и заправить сливочным маслом, мясо измельчить. Взбить яйцо с молоком, смешать с макаронами. Половину макарон выложить на смазанную сливочным маслом сковороду, разровнять, сверху положить мясо, затем - оставшиеся макароны. Сверху смазать сливочным маслом и сметаной, запекать в духовке 25-30 мин.